别说自己不懂，就算是懂，走街串巷的怕不得让人当投机倒把分子给活捉了！

要知道那时候群众的警惕性，随手就是一个反手掏，直接把你干进派出所。

再说了，文物还用收？琉璃厂文物商店明码标价就在那摆着呢，而且全部经过鉴定，都是真家伙。

名人书画、黄花梨的家具，都是真东西。

可是你敢去买吗？

钱哪来的？

这种穿越者，要是能活到第二集，准是给导演使钱了！

还得从自己的本专业上找。

自己最擅长什么啊？当然还是厨艺。

改开之后，一个好厨子，那可是可遇不可求，一经发现，重金相求。

何雨柱现在算是好厨子，但是还算不上顶尖的厨子。

一般的菜，什么鱼香肉丝了，麻婆豆腐了，宫保鸡丁了，难不住他，改开之后开个小川菜馆，绰绰有余。

但是这种小餐馆到时候遍地开花，即便是何雨柱厨艺不错，那也只是这一片出名，远远达不到轰动四九城的效果。

想要做到“花开时节动京城”，那就得下下工夫了，从那些失传的川菜入手。

何雨柱穿过来的时候，就已经打定了主意，要收集整理那些失传的川菜，到了改开之后，准能一炮而红！

花开富贵、芙蓉绣球、开水白菜等等，这些后世失传的宫廷川菜，在这个时候，想必还有一些老师傅能够做出来。

何雨柱现在需要做的就是找到这些老师傅，把他们的技艺传承下来。

难不难？

确实难，至少比做白日梦要难。

但是尽管再难，何雨柱也要走下去不是。

谁让咱碰上了一个狗系统，别说空间，居然连个火柴盒也不给自己。

何雨柱一边想着，一边走向食堂。

路上不少熟人打招呼，何雨柱不过是微微点头而已。

“师傅，怎么样？”

何雨柱刚进厨房后厨，马华和杨师傅几个人就凑了过来。

马华关心的问完之后，连忙递上了泡好的茉莉花茶。

何雨柱端起杯子，大口喝了几口，放下了缸子，这才说道：“咱们自己的事自己还不清楚吗？谁敢拿餐料？拿得不都是一些残羹剩菜。不拿，也是扔了。咱不能糟蹋粮食不是。”

“对对对！何师傅说得太对了。这些东西就算咱们不拿，最后也得坏。”杨师傅连忙说道。

其余的人更是连连点头。

“但是即便如此，咱们也算违反了厂里的规定。上面怎么处理，我没有二话，这些事和大家伙没有关系，基本上都是我带走的。要处理，就处理我一个人好了。”何雨柱话锋一转，大声地说道。

“那不成，咱们每个人都带过剩菜，这事不能让师傅你一个人扛着。”马华看了大伙一眼大声地说道。

众人面面相觑，神色颇为尴尬。

要说马华这话说得不错，但是大家每个人都清楚，要说带菜，但是傻柱可是带菜主力军。

虽说不是他一个人都带完了，但是基本上也差不多。

现在出事了，让大家平摊，大家都觉得不划算。

杨师傅眼珠子一转，笑着说道：“马华，你傻啊。你是没明白你师傅是怎么想的，我事听明白了。”

马华一愣，看了一眼何雨柱，又看了一眼杨师傅，有一些拿不定主意。