生产队里过年分年猪，并不是只杀一头猪，而是杀好几头。

每年，各个生产队都会领个任务猪的指标，但生产队会多养一些猪。

上交了任务猪以后，剩下来的猪就会拿到生产队，让生产队员们杀了分猪肉吃。

今年，红星生产队一共能分四头猪。

但这年代养出来的猪不是特别肥，一头大概也就二百斤重。

抛去猪肉，内脏，猪肉，猪血，皮毛之类的，光是肉的话，只能出个一百一二十斤的肉。

四头猪，肉加起来，估计能出个五百斤左右。

还得预留下来一点，只剩四百多斤的肉。

整个生产队加起来，大概六七百人。

平均下来，一人一斤肉都分不到的。

但这样，已经算是很好的了。

搁在前几年，别说这么多肉了，一年下来，生产队估计也就能杀个一两头猪。

杀猪的程序比较麻烦，先得把猪绑起来，按好了，苏庆华才好下刀子。

要不然猪挣扎的话，落刀不准，不好杀死。

一头猪重量可不轻，不绑好了，劲大着呢，一下子可能就挣脱了。

就是绑着绳子，没几个身强体壮的男人，根本按不住。

生产队之前也是杀过年猪的，所以对于上年年猪的准备工作，大家都轻车熟路了。

现在有了主刀杀猪的人，大队长便找了几个精壮的劳力过来，一道帮忙给苏庆华打下手。