先对着伙计交代一下，然后又对许泽道：“客官请随我来。”

许泽跟着掌柜来到一间休息室。

请肖云毅坐下后，掌柜这才说问道：“不知客官说得东西为何物。”

许泽从怀中掏出一个小纸包道：“我叫他味素，作用是给菜品提鲜，可以让菜品味道更好。”

“哦，能否让我看看。”

“当然。”

许泽把小纸包拆开。

在接过纸包后，掌柜轻轻打开，瞬间一股香味从里面飘散出来。

好像是香菇的味道，但又好像混杂着其他不知名的东西。

由于味素制作简单，容易被破解，因此许泽特意加入一些佐料混肴视听。

当然，虽然这么做还是很容易被破解，不过只要撑到他把味素配方卖出去即可。

“此物如何使用？”

许泽道：“在炒菜的时候加入少许就可以了。”

“不知这味素是何物制作而成的？”

“这可是商业机密，我可不能告诉你。”

“抱歉抱歉，是在下唐突了，不过客官应该也知道，我们做吃的，安全最重要，否则万一客人吃出个三长两短的话，招牌砸了是小事，闹出人命来才是大事。”

“材料绝对都是无毒无害的，不过如果你不放心的话，咱们现在就先做个尝试，我先试吃，没问题，你再给客人上。”

“而且我今天就留就在你们店里，有问题随时可以来找我，你看怎么样？”

掌柜犹豫了一下，然后道：“我需要请示一下大掌柜。”

他还是觉得不安全，毕竟许泽来路不明，还是把大掌柜一起拉来，要背锅一起背。

“好，那我在这里等你。”

“有劳了客官，还不知道客官名讳。”

“我叫肖云毅，不知掌柜如何称呼啊？”

许泽并没有说出真名，而是用上了前世的名字。

“在下姓方名钱，客官请稍等，我去去就来。”

“好的。”

在方钱离开没多久，就带着一个同样掌柜打扮的人走进休息室，这应该就是他口中的大掌柜了。

大掌柜走进来后，拱了拱手，一脸微笑的说道：“真是抱歉，让客官久等了。”

“大掌柜客气了，我的来意想必方掌柜已经和你说了吧？”

“说了说了。”

“那不知道大掌柜意下如何？”

“当然愿意，客官是来为我们解决问题的，我们高兴还来不及呢？怎么会拒绝。”

“客官请随我来，我们到后厨去说。”

“好，请。”

双方做了个请的手势，随后三人朝后厨走去。