第三十六章 包粽子(1 / 2)

逍遥小帝婿 寂寞孤雪 1104 字 2022-10-18

不得不说黑牛这小子还真靠谱,不到两个时辰的时间,于皓需要的东西就全买回来了。

在于皓的吩咐下,食堂的厨子将所有的调料都拿了出来。

于皓挽起袖子,系上围裙,拿起一块五花肉,将其切成二指宽的肉条。

“小爵爷,您不会是要亲自下厨给我们做饭吧?”

“爵爷,您是千金之躯,做饭这种事还是交给我们吧!”

看到于皓这副样子,在场的所有人都瞪大了眼睛。

厨子们更是吓了一跳,做饭本就是他们的责任,怎敢让于皓亲自下厨啊?

“我不是做饭,我是要包粽子,你们等着吧,保证让你们吃的把鼻子都舔干净。”于皓自信地说道。

众人纷纷笑了起来,于皓以前可是国公之子,千金之躯,怎么可能会包粽子,就算包出来了,又能好吃到哪去。

“小爵爷,您不会是要用肉包粽子吧!那我信,肉配什么都好吃。”一名工人笑道。

此话一出,全场哗然,用肉包粽子,这也太奢侈了吧!

要知道,糯米在大乾本就不便宜,一般人家根本吃不起,再加上肉,这是他们想都不敢想的啊!

于皓没有说话,继续着手上的动作。

很快,一块五花肉就被于皓切成了均匀的肉条。

将肉条焯水后,于皓将水倒掉,又在锅中放入各种调料,重新加水,开火炖肉。

整个过程一气呵成,动作之麻利就连在场的厨子也都叹为观止。

小爵爷像是练过的啊!

“好香啊!”

很快,阵阵香味就传了出来,在场众人忍不住咽起了口水,心中也对于皓的肉粽更加期待了。

虽然他们来到纺织厂不到一个月已经吃了八回肉,平均每三天就能吃上一顿,但当他们闻到肉味,还是像饿了几天一样,眼中充满了渴望。

肉炖好后,于皓用将糯米放入汤汁中浸泡,利用浸泡糯米的时间,于皓包起了甜粽子。

将绿豆和花生与糯米混合,再放入一颗红枣和些许红薯,用粽叶紧紧包好,这样一个甜粽子就完成了。

众人都看得十分仔细,他们还是第一次见到这样包粽子的,放那么多乱七八糟的东西,能好吃吗?

于皓一连包了二十个甜粽子,此时糯米也泡好了。

在粽叶中放入炖好的卤肉,又覆盖上泡好的糯米,包好粽叶用棉绳扎住,和甜粽子一起放进锅里。

为了防止串味,于皓没有煮,而是改用蒸的办法。

蒸了大约三十分钟,当于皓掀开锅盖的那一刻,香味顿时飘满了整个食堂。

于皓剥开一个肉粽递给李诗涵,自己又拿了一个津津有味地吃了起来。

不得不说,虽然很长时间没做了,但和前世的味道还是一模一样,吃着吃着,于皓的眼眶顿时湿润起来。

李诗涵仅咬了一口,整个眼睛就亮了起来,三两口就将一个肉粽吃得干干净净。

黑牛也早就迫不及待了,连忙拿了一个肉粽,也顾不得烫,直接就塞进了嘴里,整个眼睛瞪得像铜铃一样大。

“这也太好吃了,我这辈子还没吃过这么好吃的粽子!”